SINOPSIS: França, segle XVIII. Adaptació del famós best-seller de Patrick Süskind.
Jean Baptiste Grenouille va néixer enmig de la pudor de les restes de peix d'un mercat i va ser abandonat per la seva mare a les escombraries. Les autoritats es van fer càrrec d'ell i el van enviar a un hospici. Va créixer en un ambient hostil; ningú el volia, perquè hi havia en ell alguna cosa excepcional: no tenia completament d'olor. Estava, però, dotat d'un extraordinari sentit de l'olfacte. Als vint anys, després de treballar en una adoberia, va aconseguir treball a casa del perfumista Bandini, que li va ensenyar a destil·lar essències. Però ell vivia obsessionat amb la idea d'atrapar altres olors: l'olor del vidre, del coure, però, sobretot, l'olor d'algunes dones.